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豆類食品不是腎病患者禁忌
好多患者以為“腎病者不宜吃豆類”,甚至對豆制品也抵制。醫生也強調腎功能下降到一定程度便應控制蛋白的進食量,盡量選擇優質蛋白,如動物肉類、牛奶、雞蛋等,而不選黃豆、花生等植物蛋白。這種控制蛋白進食量的治……
歸參山藥豬腰
【特 點】 養血、益氣、補腎。適於心悸、氣短、腰酸痛、失眠、盜汗等症。 【原 料】  主料:當歸、黨參、山藥、豬腰調料:醬油、醋、薑絲、蒜末、香油 【制作過程】  1、將豬腰切開,……
中國人碗裏缺什麼營養素?
    營養是人類生存的基本條件,更是反映一個國家經濟水平和人民生活質量的重要指標。調查顯示我國居民中仍然存在著營養不良問題。  第三次全國營養調查指出,百姓中維生素和礦……
飲食預防癌症14法
癌症是當前人類健康的最大敵人,每年全世界約有600萬人被癌症奪去生命,其中中國約130萬人死於癌症。但是,大多數癌症是可以預防的。世界癌症研究基金會(WGRF)多年來致力於癌症的基礎、臨床以及癌症預防……
車禍的急救處理
    車禍的急救處理    車禍發生時,除了確保傷者安全外,別忘了聯絡120和報告交通部門,以防引發其他車禍。車禍時無論傷者受傷程度如何,……
老年人注意
抗生素、維生素和激素,由於應用廣泛,被稱之為“三大素”,這“三大素”並非萬能藥,更不是太平藥。濫用“三大素”在老年人當中較為多見,尤其是濫用抗生素和維生素較為普遍,而“三大素”使用不當會給老年人健康帶……
煙民宜多喝牛奶
    吸煙者可以通過喝牛奶來減少患支氣管炎的煩惱。這是因為牛奶中所含的維生素A可以保護氣管壁,使之減少發炎的機會。與之相應的是醫師們的奉勸,粉塵作業者多喝點牛奶,因為牛……
涼拌茭白
【特點】 鮮鹹適宜,清淡爽口. 【原料】 嫩茭白500克,醬油1湯匙,蒜1瓣剁泥,糖1茶匙,香油、味精適量。 【制作過程】 1、將茭白削去外皮,切去老跟,洗淨後縱切成兩半,用刀背稍拍一下,使其……
消栓通沖劑
[處方來源]  《部頒標准》中藥第7冊  [處方組成]  黃芪375g、當歸100g、地黃100g、桃仁50g、赤芍50g、川芎50g、地龍50g、枳殼(炒)50g、三七50g、丹參75g、甘草25g……
焦麻螺螄
主料:螺螄肉750克。調料:紅幹椒末5克,鮮紫蘇葉1.5克,雜骨湯25克,百合粉25克,濕澱粉20克,紹酒50克,漆醋10克,蔥花10克,薑末10克,花椒粉0.5克,醬油25克,味精1克,精鹽1.5克……
四鮮白菜墩
配料: 主料: 熟雞肉100克,熟火腿75克,烤鴨肉100克,熟筍片75克,蝦米25克,大白菜1棵(750克)。輔料: 紹酒10克,精鹽10克,味精1克,雞清湯750克,熟雞油5克,熟豬油50克. ……
苦瓜爆腰花
原料: 豬腰300克 苦瓜150克 薑片5克 蒜片10克 蔥節25克 泡辣椒30克 精鹽、胡椒粉、料酒、味精、醬油、鮮湯、水澱粉、香油、精煉油各適量。制作方法: 1、豬腰治淨,……
地震與災害的“應急與對策”
地震災害是直接危及人類生存的自然災害,長期以來,人類在同地震災害作鬥爭的過程中積累了相當豐富的經驗。    平時,要樹立“寧可千日不震。不可一日不防”的震情觀念;制定家庭防震避震預案;高處勿放重物,大……
食品掃除“人體垃圾”
    物理掃帚:主要是膳食纖維,包括纖維素、半纖維素、果膠等。它們獨特的物理特性能像海綿一樣,吸附腸道內代謝廢物以及隨食物進入體內的有毒物質並及時排出體外;縮短毒廢物質……
飲食助您輕松除困乏
    俗話說“春困秋乏夏打盹”,隨著漸漸入秋,人們也極易產生困倦與疲乏感。不妨試用以下幾種飲食來幫助您解除困倦和疲乏功能:   咖啡因具有肯定的興奮中樞神經的作用,在茶……
“節日病”的家庭急救方法!
   春節期間,是心腦血管疾病的突發時節,也是一些中毒事件的高發期。面對這些“節日病”,家人及朋友第一時間處理得是否及時和正確,與當事者的生存質量甚至生命關系密切。   心腦血管疾……
虛弱症食配方
1.牛奶大棗粥(民間方)   主治:久病體虛。   配方:牛奶500克,大棗25克,大米100克。   用法:上述各品共煮粥食用。   按注:一方無大棗,一方豆……
旅遊購物留心買取“心頭好”
旅遊時買名貴的紀念品,是件令人頭疼的事情。有人因為不知當地盛產名貴特產而錯過了購買良機,有人面對贗品、次品的種種圈套,無力周旋而經常受騙。在這裏,我們就此類商品的購買作些說明,並提供一些避免上當的信息……
綠豆
    簡介:綠豆又叫青小豆,是我國人民的傳統豆類食物。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用價值,還具有……
菜花(西蘭花)
    簡介:又名花椰菜,有白、綠兩種,綠色的又叫西蘭花、青花菜。它們是由甘藍演化而來,起源於歐洲地中海沿岸,在《時代》雜志推薦的10大健康食品中名列第四。白、綠兩種菜花……
常吃紫菜增強記憶
     紫菜含有豐富的維生素和礦物質,特別是維生素B12、B1、A、C、E等。它所含的蛋白質與大豆差不多,是大米的6倍,維生素A約為牛奶的67倍,核黃素比香菇……

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